火车上可以吃自助了：30元一位 每天菜品不重样

内容摘要快科技5月26日消息，“银发经济”兴起，银发旅游列车愈发火爆。近日，多趟旅游列车从沈阳、大连、长春等地发车，驶往新疆、深圳、成都、九江等热门旅游城市。中国铁路沈阳局集团有限公司创新餐饮服务模式，在银发旅游列车上供应自助餐，菜品丰富、美味可口

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快科技5月26日消息，“银发经济”兴起，银发旅游列车愈发火爆。近日，多趟旅游列车从沈阳、大连、长春等地发车，驶往新疆、深圳、成都、九江等热门旅游城市。

中国铁路沈阳局集团有限公司创新餐饮服务模式，在银发旅游列车上供应自助餐，菜品丰富、美味可口，一经推出便广受好评。

据介绍，自助餐用餐时长达2小时，早餐20元一位，午餐晚餐30元一位。开餐时工作人员会提示旅客餐量充足，倡导按需盛量、杜绝浪费。

菜品样式多、品类全，厨师按菜谱交替制餐，每日不重样。且供应多种地方特色菜，如东北菜熘肉段、锅包肉，川菜水煮鱼等，味道正宗，旅客赞不绝口。

餐食荤素搭配、营养均衡，兼顾不同饮食习惯，还提供低糖、低油、低盐餐食。

除自助餐外，餐车还提供订餐及盒饭套餐。行程中过生日的旅客可免费享用长寿面。

而且，餐车厨师与服务人员均持健康证上岗，菜品菜源正规，从源头保障食品安全。餐具采用食品级纸浆为原料的一次性餐盘，安全卫生又环保。

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孙杭辉

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