一、葡萄需肥特点
葡萄植株在生长、发育和结果的周期内，对营养的吸收有以下两大特点：
1.对三大元素(氮、磷、钾)的吸收比例
早、中熟品种：氮、磷、钾的比例为2：1：2。晚熟与高档品种：氮、磷、钾的比例为1.7：1：2.3。 每生产100公斤鲜果，需吸收纯氮1.7～2公斤、纯磷1公斤、纯钾2～2.3公斤。氮、磷、钾的吸收利用率分别为40%、20%和30%。因此，每生产100公斤鲜果，实际需要从土壤和肥料中供应纯氮4.25～5公斤、纯磷5公斤、纯钾6.6～7.6公斤。
2.不同生长阶段对氮、磷、钾的吸收规律
氮：从萌芽开始吸收，花序出现时吸收速度加快，到果实首次膨大期(花后2～3周)达到最大值。
磷：从树液流动(伤流期)开始吸收，随着新梢生长而加快，到果实发育中期达到高峰期。
钾：在整个生育期内均可吸收，新梢旺长期出现首次吸收高峰，花期下降，果实转色期出现第二次吸收高峰期。
二、葡萄追肥方法及肥料选择
1.葡萄根部追肥
萌芽肥：每亩施用氮、磷、钾三元复合肥(15-15-15)50千克。
果实膨大肥：在落花后幼果膨大期，每亩施用尿素15～20千克、磷肥30千克、钾肥30千克。
果实采收前肥：每亩施用硫酸钾80千克、磷酸二铵50千克。
施肥方法：采用沟施法。在定植点两侧30～40厘米处开深15～20厘米、宽20厘米的小沟，撒完肥料后立即盖土，并进行浇水。
2.葡萄根外追肥
在温室内进行根外追肥同样能取得良好的效果。具体操作如下：
开花前：间隔7～10天进行叶面喷肥3次，依次喷施0.3%尿素、氨基酸复合肥300倍液和金必来500倍液。
落花后：间隔10～15天再进行叶面喷肥3次，依次喷施0.3%氨基酸钾1次、0.3%磷酸二氢钾2次。
3.葡萄二氧化碳施用技术
增施有机肥：在土壤中增施有机肥和地面覆盖稻草、麦糠等，改良土壤结构，增加土壤透气度，从而提高二氧化碳浓度。
通风换气：通过棚室内外空气的交流，补充室内二氧化碳。通风时间为上午10时至下午14时，每天通风1～2次。当温度达到25℃时开始换气，温度降到22℃时关闭通风口。若室内温度持续超过25℃，需加大通风口和延长通风时间，以达到增补二氧化碳和降温的目的。
施用固体二氧化碳肥：可选择专用的固体二氧化碳肥，按照说明进行施用。
总之，通过科学施肥和合理管理，可以有效提高葡萄的产量和品质，实现稳产高产。有关葡萄施肥技术，大家还有哪些想问的吗？
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